Ｂａｒ ｢三石｣

グラスに注がれる一杯の仕立てを眺めながら、ゆったりとした夜を過ごしたいときに訪れたいのが銀座出井ビルの4階にあるBar 「三石」です。オーセンティックなバーならではの洗練された空気をまといながらも、店主の温和で気さくな人柄がカウンターの緊張をほどいてくれます。銀座のバーに馴染みがない人でも、最初の一杯の好みから気兼ねなく相談できる和やかな雰囲気が魅力です。

ここでぜひ味わいたいのが、季節のフルーツを取り入れたカクテルです。好みの風味やアルコール感、爽快感を伝えると、ぶどうやザクロといった旬の果実を生かして、みずみずしく飲み口のよい一杯に仕立ててもらえます。もちろん、定番のジントニックやギムレット、マンハッタンといったクラシックなカクテルも、美しい所作とともにきりりと端正に作られます。

赤が印象的な店内は落ち着いた照明に包まれ、一人で静かにグラスを傾ける時間はもちろん、大切な人との語らいや仕事帰りの2軒目にも心地よく馴染みます。平日は翌2時まで営業しており、予約やカード決済にも対応しているため、銀座の夜を締めくくる頼もしい立ち寄り先として重宝します。